【おこもり生活】ママも飲みやすい、おしゃれに楽しむ日本酒
自宅で過ごす時間が長くなったことで、「家での飲み物」の消費量が増えています。特に、外出先でお酒の提供が制限されていることもあり、お酒の需要は2020年に比べて109%増。（インテージ消費者パネル「SCI」調査）
おうち時間を楽しむための…
オンライン飲み会のための…
出かけられないので旦那さんと一緒に…
外で飲まなくなった旦那さんと一緒に…
おうちなのでボトルを開けて好きな時に好きな量だけ…
と理由はさまざまです。
今回は、おうちアルコール需要が増す中で、一押しの”気軽に、お洒落に、楽しむ”日本酒『MIZUBASHO Artist Series』をご紹介します。それは、ファッションやジュエリーをまとうようにしなやかに、ライフスタイルに寄り添った、今までにない女性らしい日本酒です。また、「お酒を飲む」ということだけでなく、「社会貢献」という現代に新しい可能性を秘めているのもポイントです。
おうち時間が増え、アルコールの選択肢も増える中、日本のママさんたちの選択肢の一つにどうぞ。
■MIZUBASHO Artist Series
お食事のシーンに合わせて愉しめる、創業135年群馬県の老舗酒蔵「永井酒造」の日本『MIZUBASHO Artist Series』。日本酒のラベルには珍しく、アーティストとコラボレーションした美しいラベルが印象的です。ラインナップは、「スパークリング酒」「スティル酒」「デザート酒」の3タイプ。その時の気分や料理に合わせて、組み合わせて楽しむことができます。
MIZUBASHO Artist Series Sparkling
水芭蕉の可憐な白い花を連想する、フローラルスパークリング。独自の瓶内二次発酵技術を用いてカジュアルな仕上がりです。
MIZUBASHO Artist Series Still
ライチのような甘い口当たり、ほのかにグレープフルーツのフレーバーを感じる滑らかで軽快な味わいが特徴です。
MIZUBASHO Artist Series Dessert
パッションフルーツやアプリコットを連想させる上品な甘味。そのまま飲んでも、スイーツや果物、チーズなどと合わせても嬉しいデザート酒です。
＜MIZUBASHO Artist Series アレンジレシピ＞
もちろん、そのまま飲むのも美味しい日本酒ですが、日本酒をおしゃれに愉しめる『MIZUBASHO Artist Series』は、ママの笑顔やその日の食卓、ライフスタイルに合わせて、アレンジをしてより一層愉しめます。
例えば、マスカット・レモンなどのフルーツと合わせても美味しいですし、ハーブや紫蘇などの香りと組み合わせても美味しい。ソルベに合わせたら、スパークリングがより一層元気よく発泡して、見た目も食感もまた愉しく味わえますよ。
日本酒が、そんな風にアレンジできるって想像しただけでも嬉しいですよね。
■日本酒と社会貢献
日本酒造りには、水の質が重要な役割を果たします。清らかな水があってこその日本酒。
そのために、私たちができること。日本酒を愉しみながらも、その源となる、清らかな水・自然環境を守ることをも大切だと教えてくれるのが『MIZUBASHO Artist Series』です。MIZUBASHO Artist Seriesの売上の一部（5%）は尾瀬の水芭蕉プロジェクトを通じて、尾瀬の自然環境と文化・歴史の再生をサポートする活動に寄付されます。
おこもり生活でおしゃれに”美味しい”を味わいながら、最大の自然に還る、かしこい姿勢も備えたいものです。
■最後に
今では、日本酒もカジュアルに愉しく飲めるものが増えてきました。みなさんも、今までとはちょっと違った新しい日本酒の旅をしてみてはいかがでしょうか。
最後に、飲酒量にはくれぐれもお気をつけて、適量と体調を考えて楽しんでくださいね。
『MIZUBASHO Artist Series』
太田さちか
ケーキデザイナー、芸術教育士。フランスと日本で製菓を、京都芸術大学大学院で芸術を学ぶ。MFA（芸術系修士）。子どもとママのための製菓クラスやワークショップ「My little days」を主宰。子どもたちの興味や感性に寄り添う独自の世界観から提案している。ウェディングやパーティ用のお菓子制作、雑誌やテレビ、Webなどで幅広く活躍。 著書に「メレンゲのお菓子 パプロバ」（立東舎）「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」（マイルスタッフ）「太田さちかのサイエンススイーツ 魔法のおやつをめしあがれ」（文化出版局）「絵本のお菓子」（マイルスタッフ）などがある。
HP : www.mylittledays.info
Instagram：@sachica_kidsartlifeproducer
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